石臼挽き 山椒粉 10g入り

型番 sansyo002
販売価格
648円(税48円)
購入数

和歌山県産ブドウ山椒を石臼で挽きました。うなぎの蒲焼、焼魚やお味噌汁に一振りするだけで上品な味わいになります。色合いと香り、辛味を保つさまざまな工夫を施した、 国産山椒最高峰の香辛料です。

山椒(紀州産ぶどう山椒100%)
内容量:10g

【発送について】
すべての商品は、ご注文を受けてから山椒を加工するので、発送まで7〜14日前後ほどお時間を頂きます。詳しい納期につきましては、ご注文後のメールにてご確認お願い致します。

石臼挽き山椒粉 10g

国内山椒最高峰!

色・香り・辛みを保つため石臼で挽いた紀州山椒
Discover Japan『ベストオブニッポンの調味料』掲載されました!


ひと振りするだけでまるでお店の味に大変身!


毎朝の味噌汁にもひと振り


日々のごはんがスパイスによってバリエーション広がります。


スパイスで料理革命

もっと家ごはんは楽しめる!

山椒で簡単イタリアン風に

ホタテをソテーして山椒粉を振りかけるだけ!

ソーセージに香りのアクセントも

いつものおかずをこだわりの一品に

焼きさかなにとってもよく合う!

おでんに山椒粉で旨み豊かな料亭風

おもてなしにも!

白身魚やホタテなどカルパッチョ風に。オリーブオイルと相性抜群

デザート時間も特別な大人スイーツ

クセになる!おいしさ・・・バニラアイス×山椒粉


なんで、こんなにたくさんの料理と相性がいいの?

驚くほどにさわやかな柑橘系の香り!

私たちの紀州ブドウ山椒は、山椒の中でも粒が大きく、 ほのかに柑橘系の上品な香りがするのが特徴です。 柑橘系の香りの山椒粉は、家庭料理と相性が良く、 チーズやクリーム、ラーメンなどのこってりとした味や お肉や魚介の味をより引き立てます。

TVや雑誌メディアでも多数取り上げられ話題に!

雑誌『ミセス』2015年11月号
雑誌『ELLE a table』2015年8月6日発売 時短クッキングのお助けグロッサリー特集
別冊Discover Japan『ベストオブ ニッポンの調味料』2015年9月発売
『産経 EXPRESS』 2015年1月1日「日本の食」未来へつなぐ
NHK総合ためしてガッテン2012年10月10日世界が驚く万能調味料 シビれる美味さに感動!


無添加のスパイスはいいこといっぱい!

塩分過多防止に!

山椒を食べるとピリリと刺激があります。
神経が活性化し味に敏感になり、醤油や塩分などの使い過ぎの予防になります。

代謝向上!

中枢神経系に働きかける内臓器官の働きを活発にする作用のあるサンショオール。
ホルモンを分泌し新陳代謝や発汗を促進します。

胃腸の働きを助けます!

サンショオールは大脳を刺激し内臓器官を活発し、
消化促進作用もあり、胸やけや夏バテの際にも期待できます。

体にやさしく使い方もいろいろ


ランチタイムにひと振りするだけで毎日楽しく!


オフィスでお弁当にも!山椒×甘辛味で食がすすむ!



山椒で料理革命!

いつもの料理が特別に。


送料250円/600円
山椒ミル

レシピ

当店のこだわり

できる限りより良い状態のものをお届けするため、ご注文を頂いてから山椒を挽いてお届けしております。
また鮮度だけでなく品質にもこだわり、山椒の生育を観ながら最良の時期に収穫し、良い山椒だけを厳選し、出来る限り粒を揃えて出荷しております。
人気の粉山椒は、とれたての香りを少しでも逃さないために、昔ながらの石臼で挽いているため、山椒独特の辛さ・香りは当店ならではのこだわりです。