【紀州山椒】山椒唐辛子粉/激辛二味 100g

紀州和歌山名産品のぶどう山椒と、国産の鷹の爪唐辛子をブレンドした調味料です。
爽やかな香りとしびれるような辛味のぶどう山椒に、キリっとした辛さの唐辛子を合わせた二味（ふたみ）は、激辛好きな方にとくにおすすめ。
食欲を掻き立てる辛味は、味に奥行きを持たせるための隠し味としてはもちろん、味を引き締めるための薬味にもぴったりです。
和洋中を問わずどんな料理にもお使いいただけますが、麻婆豆腐やエビチリ、カレーやチゲ鍋といった辛い料理をはじめ、おでんや冷しゃぶ、うどんやそば、親子丼や焼き鳥などによく合います。
味噌汁やポテトサラダの隠し味にも最適です。

また、スッキリした後味の辛味なので、揚げ物を代表する脂っぽい食べ物との相性も抜群。
コロッケや唐揚げ、天ぷらやとんかつ、フライドポテト等に山椒唐辛子粉をつけて食べれば、刺激的な辛さが加わりおいしさ倍増すること間違いなしです。
マヨネーズやお好み焼きソース、バーベキューソースや焼き肉のタレにプラスしてもおいしくいただけます。

【内容量】100g
【原材料】紀州ぶどう山椒、唐辛子（和歌山産鷹の爪唐辛子）

【発送について】
ご注文を受けてから山椒を加工するので、発送まで1ヶ月前後お時間を頂きます。
詳しい納期につきましては、ご注文後のメールにてご確認お願い致します。