【紀州山椒】山椒粒・ミル（大）2点セット｜和歌山産香山椒の香りを楽しむスパイスギフト

山椒粒に最適！スパイスミル（大）＆乾燥山椒粒セット

和歌山が誇る名産「紀州ぶどう山椒」を、香りや風味を損なわずに楽しめる ジャパンポーレックス製スパイスミル（大） とセットにしました。
必要な時に必要な分だけ挽けるので、いつでも新鮮な香りをお楽しみいただけます。
ご家庭用にはもちろん、料理好きな方へのギフトにもおすすめです。

セット内容

• ジャパンポーレックス スパイスミル（大） × 1個

• 紀州香山椒（乾燥山椒粒 15g） × 1点
  ※ギフト用の巾着袋に入れてお届けします。

スパイスミルの特徴

ポーレックス製スパイスミルは、山椒専用に開発されたといっても過言ではない高品質仕様。

• セラミック刃使用
  金属臭がなく、素材本来の味と香りを損なわない。摩擦熱が少ないため、スパイスの風味を守ります。

• スムーズな挽き心地
  臼のように滑らかに挽けるので、力を入れなくても心地よい使用感。

• 耐久性抜群
  セラミック刃は摩耗しにくく、塩を挽いても錆びません。

• 直径5.5mm以下のスパイス対応
  山椒粒をはじめ、岩塩・胡椒・ドライスパイスなど幅広く対応。

• 使いやすいデザイン
  ガラス容器は丸みを帯びたフォルムで手に馴染みやすく、安定感も抜群。下部の口径が広いため詰め替えも簡単です。

乾燥粒山椒なら約30gを収納可能。その他、岩塩は約60g、胡椒は約30g程度入れることができます。

紀州香山椒（乾燥山椒粒）について

セットに含まれるのは、紀州和歌山の特産「ぶどう山椒」を丁寧に乾燥させた粒山椒。
肉厚で大粒な実は「緑のダイヤ」と称されるほど品質が高く、柑橘系の爽やかな香りと舌をしびれさせるような辛味が特徴です。

乾燥粒のまま保存でき、必要な分をミルで挽けば いつでも新鮮な挽きたて山椒 が楽しめます。

おすすめの使い方

• うなぎの蒲焼きや焼き鳥の仕上げに

• ステーキや唐揚げにかけて脂を引き締める

• 鍋料理やおでんの薬味に

• パスタやマリネなど洋食のアクセントに

• 保存食（しょうゆ漬け・オイル漬け）作りに

ミルで挽きたての香りを加えるだけで、料理の味が格段に引き立ちます。

発送について

ご注文をいただいてから山椒を加工するため、発送まで15〜20日ほどお時間を頂戴いたします。
詳しい納期は、ご注文後のメールにてご案内いたします。

ミル取り扱い上の注意事項

• 粒度調節機能はありません。

• 空回しは刃の損傷の原因となりますのでお控えください。

• 油分の多いスパイス（ごまなど）はご使用になれません。

• 食洗機での洗浄は不可です。手洗いの際もクレンザーや金属タワシの使用は避けてください。

• 山椒の乾燥状態や形状によっては挽きにくい場合があります。

商品詳細

サイズ：直径4.6cm × 高さ10.5cm
重量：約130g
素材：セラミック、ソーダガラス、PP
内容量：乾燥山椒粒 15g（和歌山県産ぶどう山椒）

店長のおすすめコメント

「山椒好きの方にぜひ試していただきたいセットです！
挽きたての香りは格別で、一度味わうと手放せません。
水煮や粉末では味わえない、粒山椒本来の風味を存分にお楽しみください。
ギフトにも最適で、贈った方に喜ばれること間違いなしです！」