【紀州山椒】乾燥山椒粒に適したスパイスミル（小）｜香りを引き出すコンパクトミル
山椒の風味を引き立てる専用スパイスミル
紀州和歌山の名産「ぶどう山椒」をはじめ、さまざまなスパイスを挽くのに最適な、ジャパンポーレックス製のスパイスミル（小型）です。
セラミック刃を採用しているため、金属臭がなく、スパイス本来の香りや風味を損なうことなくお使いいただけます。
小型でコンパクトなサイズ感は、キッチンでの収納性はもちろん、食卓にそのまま出しても邪魔にならず、キャンプや旅行などへの持ち運びにも便利。
本格的に山椒を楽しみたい方や、香りを大切にしたい料理好きの方にぴったりのアイテムです。
セラミック刃で風味を逃さない
スパイスの味や香りを損なう大きな原因は、摩擦熱や金属臭です。
本製品は刃にセラミックを採用しているため、摩擦熱が発生しにくく、金属臭も一切ありません。
そのため、紀州山椒の爽やかな柑橘系の香りや、ピリッとした辛味をそのまま楽しむことができます。
さらにセラミック刃は摩耗しにくく、錆びることもないので、長く安心してご使用いただけます。
コンパクトでも本格仕様
小さな刃（有効径1.4cm）ながら、直径5.5mmまでの山椒粒やスパイスをスムーズに挽くことが可能。
乾燥粒山椒であれば約10gを収納でき、日常的に使うには十分な容量です。
ミル本体は滑りにくいローレット加工（凹凸加工）が施されており、細身ながらもしっかりと手にフィット。
軽く回すだけで、必要な分を心地よく挽くことができます。
粒度調整が可能
粒度調整ネジを搭載しているため、細挽きから粗挽きまで自在に調整可能です。
山椒を細かく挽けば香りが立ち、爽快な辛味が料理全体に広がります。
一方、粗挽きにすれば噛んだ瞬間に弾けるしびれ感を楽しめます。
紀州ぶどう山椒の粒をそのまま挽くと、フレッシュな香りが立ちのぼり、料理に奥行きを加えてくれます。
山椒以外のスパイスにも対応
このスパイスミルは、山椒以外のスパイスにも幅広くお使いいただけます。
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岩塩（約60g収納可能）
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胡椒（約30g収納可能）
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その他乾燥スパイス（クローブ、クミン、フェンネルなど）
ひとつ持っておけば、家庭料理からアウトドアまで、幅広いシーンで活躍する万能ツールです。
商品詳細
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サイズ：直径3cm × 高さ10.3cm
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重量：約64.8g
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素材：セラミック、ソーダガラス、PP（耐熱温度120度）
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容量：乾燥山椒粒 約10g
取り扱い上の注意事項
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刃の損傷を防ぐため、中身が入っていない状態での空回しはお避けください。
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油分の多いスパイス（例：ごま）はご使用をお控えください。
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食洗機での使用は不可です。
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傷の原因となるため、クレンザーや金属タワシでの洗浄はお避けください。
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山椒の乾燥状態や形状によっては、挽きにくい場合がございます。
